自制泡浆蜜豆面包的做法,口感松软香甜,就

大家好,我是美食小编,很开心又跟大家相聚在这里了,作为一个资深的吃货来说,我每天最喜欢做的事情就是发现美食学习美食,同时把我的所学所见分享给大家,希望大家看了这些美食之后,能对你提升厨艺有所帮助,好了废话不多说,开始今天的美食交流吧!生活中除了一日三餐之外,我们还会接触一些营养丰富的水果和饭后甜品,它们不仅满足了我们的味蕾,同时也给我们带来了丰富的营养价值。甜品在现在还是比较受欢迎的,尤其是女生和小孩子都是比较喜欢的。有时候它吧仅仅是一个美食,同时还是一个精神的寄托,具有很魔幻的力量。就比如女生心情不好的时候,吃上一块自己喜欢的甜品,心情就会好转很多,所以甜品也被大家称之为有内涵的美食!

那么很多人喜欢吃甜品,但是却不愿意自己在家制作,而是去外面买,总感觉方法太难,其实烘焙一点都不难,只要你有耐心,这是一件非常有乐趣的事情。今天小编给大家分享的是泡浆蜜豆面包,它不仅好吃,而且颜值高,最主要的方法简单,一次性发酵就可以完成了。口感香甜松软,再加上奶香的泡浆,真的是太好吃了,使用我这个方法做出来的面包就像棉花糖一样,真的超级柔软,感兴趣的就一起来看看吧!图片中的面包就是今天的主角了,松软的面包再加上奶酥泡浆,从烤箱里出来的时候,满屋子都是香甜的气息,让人看见之后就恨不得立马咬上一口,真的是太诱人了。既可以当做饭后甜点,又可以当做美味的早餐,还能当做小零食,不论是大人还是孩子都是非常喜欢的,既健康又美味!

这面包有个比较关键的地方,那就是要掌握好食材的用量,因为它发酵好之后会非常的松软,我刚才也说了就像棉花糖一样蓬松,所以掌握不好用量的话,会将蛋糕杯子撑破的,这样就影响美观了。我今天的用量就有点过了,只做了4个,结果都有点想要撑破的感觉,这主要是看发酵后的面团了,其实做6个的话应该就刚好了,所以大家在做的时候面团不要用的那么大,尽量小一点,最起码比我这个小一点,不要将纸杯全部装满,七成满就差不多了,这样烤好之后,大小应该是刚好的!好了,下面我给大家分享一下制作过程,感兴趣的就一起来看看吧!

首先,我们要准备好需要的食材:

面团食材有:高筋面粉克、黄油20克、细砂糖20克、食盐2克、牛奶克、酵母3克。

泡浆食材有:黄油40克、细砂糖20克、奶粉20克、椰蓉20克、牛奶75克、蜜豆30克。

具体操作细节如下:

步骤一、先将面团里的食材除了黄油之外,混合在一起搅拌均匀,直到揉成光滑的面团为止。

步骤二、然后放入融化的黄油揉制,直到里面出现筋膜放在一边备用。

步骤三、把泡浆里面的食材除了黄油之外混合在一起,然后再加入融化后的黄油搅拌均匀,这样泡浆就做好了。

步骤四、将醒放好的面团分成大小均匀的面剂子,然后再整理成小圆球放入纸杯中,全部做好之后放在一边二次发酵至原来的两倍大。

步骤五、面包发酵好之后,用勺子舀上泡浆浇在面包上,将所有面包都做好为止。

步骤六、然后将烤箱预热一下,温度调在上边,下面,然后将面包放进去烤上25分钟左右就可以了。不过具体的还要看自己家烤箱的功能了,最主要的是要注意观察,千万不要将泡浆烤焦了。

出炉之后,稍微晾一下就可以吃了,松软香甜真的很不错哟,喜欢的就赶紧试试吧!自制泡浆蜜豆面包的做法,口感松软香甜,就像棉花糖一样!今天的美食分享到这里就结束了,非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读,随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食,感兴趣的可以

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