草莓裸蛋糕,酸甜爽口,营养美味,孩子最爱

草莓裸蛋糕

对于做一款好看的蛋糕，最重要的是什么？好吃君觉得是奶油抹面和裱花装饰，但对于已经很久没有抹面的我来说，我已逐渐退化到手残星人了，做出来简直不能看了。因此，好吃君这次做了草莓裸蛋糕。只靠水果做蛋糕，不用裱花，不需抹面，把水果摆放、装饰在蛋糕表面，做出来颜值也很高呢～

原料：蛋糕胚、草莓、橙子、淡奶油、白糖、巧克力笔、糖珠。

做法步骤：

第1步、先来烤一片蛋糕胚。

第2步、拿出来自然放凉就可以了。（蛋糕胚可以买，如果想了解怎么做，可以留言问好吃君哈～）

第3步、用一个圆形口的模具，在蛋糕胚上按压出来痕迹。

第4步、再把它们用刀子刻出来，一共3个。

第5步、淡奶油放入大碗中，加入白糖

第6步、高速打发至裱花状态即可。

第7步、准备好草莓和橙子，都清洗干净。

第8步、橙子去皮，切成小块，草莓去蒂，也切成小块。

第9步、拿一片蛋糕片放在盘子中，挤一层奶油。

第10步、摆放上水果块。

第11步、再把第二片蛋糕片放上去

第12步、继续挤一层奶油

第13步、放上水果块。

第14步、盖最后一层蛋糕片，装饰水果、糖珠，把巧克力笔融化后在草莓上画几道。

第15步、撒一层糖粉～

第16步、裸蛋糕就做好啦～

第17步、哈哈～开吃啦～

小贴士：

1.蛋糕胚如果想知道做法的话，可以留言问好吃君哟～不想自己做也可以在烘焙店里买到的。2.水果可以换成任意自己喜欢的～

来自美食天下吃好吃的喽的作品。