一道非常美味的炼乳棉花蛋糕,希望大家看了

接下来要给大家介绍的这道美食的名字叫做炼乳棉花蛋糕。还是老规矩,我们需要准备的食材有低筋面粉克,炼乳50克,白糖40克,鸡蛋35克,花生油五毫升,白醋四毫升,戚风蛋糕模一个。我们把所有的食材准备齐全之后,开始进入制作。我觉得制作步骤可能会稍微有一些麻烦。

但是大家只要紧跟着我的脚步,一步一步慢慢的来。慢慢的学,你一定会,有很大的收获。而且做得会非常好,我应该是能够和外面做的差不多了。首先我们来进行制作,第一步我们取一个锅。锅中放入一些花生油,油热之后就可以把火关掉了哈。然后接下来就放一些粉,接下来就是拿一个橡皮铲。

面糊就这个必要烫一点的这个面了哈。然后放在一旁,待会再用。这个面我们就算处理好了,接下来。我们再准备一个稍微大一点的碗,里面放了三个鸡蛋黄。一个全蛋放入碗中,也就是说四个鸡蛋吧。四个鸡蛋黄,还有一个蛋清。然后把剩下的三个蛋清的也放在一个,大蛋盆中这个盘子稍微大一点。接下来那个蛋黄那个盘子呢,我们手动打这个鸡蛋打散就可以了。我用的是打蛋器,如果你家里没有的话。

用筷子也可以代替。还有就是,我们刚才已经弄好了烫面。放在这个炼乳中,均匀的搅拌。咱们弄好了之后,蛋清中我们加入几滴的白醋。分次加入一些白糖,然后就可以继续搅拌了。我分的是三次,再次进行加入白糖之后。每一次都充分均匀的搅拌,如果你按照这个步骤来的话。

你就会发现,到最后奶油就已经做好了。如果你的奶油做的不是很好的话。会直接影响到我们做出来蛋糕的味道的,如果你的奶油没有达到一定的程度。那么做出来的这个味道,它会非常的腻。而且不会感觉伤口。你吃了之后那也可能也会感觉到不舒服,下面的我就教大家一下。这个奶油的正确判断,是否已经达到一个标准的情况就是。你把打蛋器提出来。或者说也可以插进去一个筷子,筷子不倒就好了。如果你有打蛋器的话,大家请你把它提出来,然后你会发现那以后它会直立。不像水一样提起来就直接散掉了,

这个时候就说明已经好了。在接下来一个步骤呢就是,我们去除刚才已经做好的奶油。一半混合的刚才那个蛋黄盆中,然后再加入一些。蛋白霜进行搅拌,上下铲均匀的搅拌。然后这个时候这个面湖坐好了。接下来,我们再倒入一个模具中。然后就可以进入烤箱了。烤箱中我们调到一百度50分钟,就可以了。接着就可以取出来了,那么这道美味的蛋糕就做好了。



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