烘焙人快避坑销售冰墩墩蛋糕,金银箔

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镀金!是件好事吗?或许放在其他方面,能够带来价值感的提升,但如果是放在烘焙品上,那我能明确告诉你,不是!并且这还是一件违法行为!网上一搜,关于含金箔的食物出现频率还挺高,金箔冰淇淋、金箔咖啡、金箔可颂、金箔马卡龙、金箔蛋糕……很多商家为了制造噱头提高售价,就会加入金箔来增强视觉效果,从而吸引大众的猎奇消费。(图源:ins)但根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。(图源:国家市场监督管理总局

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