想不到水果吃法这么多附常见的8种水果吃法

在度过了只有零星几种果类的寒冷季节后，终于又能看到缤纷多彩的各类水果。小时候并不喜欢吃水果，每次都是被家长逼着咬几口应付。长大后才发觉，水果清爽香甜的天然口感那么可口，原来我拒绝了这么多年美味。

这次拍了8种春季应季水果，附带了8种吃法，喜欢的小伙伴快跟着动手做吧~

1、菠萝

天热时吃块冰镇过的盐水菠萝瞬间就能全身降温，虽然菠萝不宜多吃，但还是阻挡不住那酸酸甜甜的果肉。

菠萝是热带水果，含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化。不过有些人吃会有刺痛感，这是对菠萝蛋白酶过敏的反应。要防止扎嘴的话，其实最好的方式就是将菠萝用热水浸泡一段时间。

烤菠萝最近秘密君get到一个新鲜的吃法，就是烤菠萝！切片放在烤箱里°烤30分钟左右，出炉后表层撒上糖粉及熟芝麻便可食用。烤过的果肉吃起来有点QQ的感觉，酸甜中还有芝麻的香味，是种全新的口感。

2、草莓

草莓作为春季水果中的领头羊，不仅颜值超高，而且吃法与包含的做法多种多样，各种奶油蛋糕甜点上常见到草莓的点缀。

草莓原产自南非，在国内栽种的新品种就有2、个。营养价值十分丰富，尤其是所含的维生素C，含量比苹果、葡萄都高上7-10倍。除了即食，草莓还有以下2种高颜值又快手的吃法。

草莓玄饼日本的水信玄饼，操作起来其实很简单。用琼脂和水、糖混合，加热融化后再冷却，倒入模具中，放一颗草莓，冷藏后脱模就会看到超美的透明草莓玄饼了。

草莓奶油松饼百搭的草莓还可用来做各种甜品，奶油松饼就是其中一种。煎好松饼，将打发后的奶油淋上，再在顶部放上几颗草莓装饰，吃下去草莓的香甜与奶香相互融合，松软的煎饼散发黄油的香味。

3、番石榴

番石榴，我们也叫“芭乐”。甘甜的芭乐在天热时吃很解燥，最爱吃的就是内里柔滑的果肉。小时候到外面吃饭，随桌都会点瓶番石榴汁，不过芭乐最常见的吃法，还是拌着梅子粉吃。

番石榴拌梅子粉表皮略硬，内心甜软的芭乐最适合拌梅粉吃了，酸酸的梅子香带动整个芭乐口感的提升，酸甜结合还有点脆脆硬硬的。

4、圣女果

圣女果经常被称为小西红柿，但其实它的中文正式名称叫樱桃番茄。大番茄可做料理可即食，小番茄吃的花样也百出。沙拉中一定少不了的就是小番茄的身影。不论是外表还是味道都起到了画龙点睛的作用。

番茄蘸糖吃让许多抗拒吃西红柿的小孩子变得轻易接受，甜甜酸酸，充盈的汁水想到就很解渴。

番茄乌梅去年偶然间吃到番茄乌梅，感觉对小番茄的印象都变了！多汁的番茄里夹着一片乌梅干，酸酸甜甜又带点嚼劲，冷藏过后口味更佳，自己在家也能做~

5、杨桃

切开是五角星形的杨桃同样是水果里的颜值担当。熟透的杨桃异常甜，丝毫没有酸涩感，自身独特的味道不管是榨汁还是糖渍，都非常好吃。

杨桃拌南姜梅粉刚开始看到南姜梅粉，被姜字所震撼到了。可是试过后，发现一点辣人的姜味都没有。有的是话梅的甜口，带着一丝丝酸。拌着杨桃更好吃，原本单调的水果口感更有层次，更突显了杨桃的香气。

6、枇杷

润喉的枇杷一直是许多人春季必吃的水果之一，丰盈的果汁与入口即化的果肉能让人一颗接一颗停不下来。枇杷难剥皮让许多懒癌患者舍弃掉了这种水果，其实剥皮也有个小技巧：先用手指甲从上到下轻轻的扣果皮一圈，让果肉变得柔软后，从上到下开始剥，就能轻易的剥开了。

枇杷蘸甘草酱这次试了试甘草酱，发现味道很不赖。酱有点似梅子的口感，辅以一丝咸味，枇杷蘸点酱，酸甜带咸的味道更添水果的美味。

7、橙子

四季都可见到的橙个人认为在春夏季才是最好吃的，好好地成熟后，橙皮极薄，汁水丰富吃起来肉多又甜。通常秘密君都会先把橙揉捏得软软的，切开头部，吸里面的橙汁，想吃果肉轻轻一剥就开，这个方法很省力就能吃到全部橙肉，一点也不浪费。

除了直接吃，橙还常被拿来做果酱、果醋。这次秘密君奉上一个热饮配方，喝起来对女生身体很好哦~

香橙红枣茶橙子搓洗后切三片，取几颗红枣扭断，再放几颗枸杞、适量红糖、水一起加入锅中煮沸，熬煮到红枣味渐浓时就能关火倒出。喝起来既有橙的清香，也有枸杞红枣的香味，很有层次感。

很多人家里都喜欢用橙子招待客人，但是给一把刀让客人自己削的话，实在不太好。不如试试这个方法，我们先把橙子四等分切好，然后用刀或手把每瓣橙子稍微分开（只留中间），那样客人就方便吃多了。而且这样看上去更美观，让客人感受到你的诚意

8、芒果

酸甜可口的芒果是水果界的霸王~尤其是到夏天熟得正好的台农芒果，光是拿着都能闻到表皮散发出来的迷人香气。说到芒果的吃法，不得不提的就是蘸酱油了。被大众誉为厦门的黑暗料理之一的“芒果蘸酱油”，那定是年年夏天的必需品。

还记得读书的时候每次和舍友说到这个，他们都会一副嫌弃的脸。吃芒果蘸酱油就像是一种潜在的饮食文化一样，同样的，这也成为了一种地域特色。

芒果蘸酱油其实芒果蘸酱油很简单，将芒果去皮切片，淋点酱油即可，也可以冷藏一会，口味更佳。厦门人吃芒果多半是切片，而非切块；并不是很喜欢路边卖的大芒果，而钟意本地小芒；淋上一点酱油，其实也并没有特别去讲究生抽还是老抽。

比起零食和饮料，还是最喜欢吃水果啦。来自大自然色彩斑斓的产物，蕴含着缕缕果香，加些梅粉拌匀，就是春季最解乏的秘密武器。

下一篇文章：没有了