用网红烤箱做网红蛋糕,码住520甜蜜搞

甜品几乎是全家人的最爱，外面购买总会担心有过多的添加，不如自己在家做，起初以为很难，没想到只要工具到位，按照教程步骤，几乎是零失败的。今天就给大家分享这款最近爆火的网红甜品，人人爱吃零差评的香妃多层蛋糕，想吃的快码住收藏，有时间就做起来吧~

此次我使用的是长帝的新款猫小易Pro网红烤箱，高颜值的奶白色机身，搪瓷不粘涂层的内腔，超级容易清洁。上下豪华配置的6根发热管分布，整个箱体内发热更加均匀。上下两个感温探头，精准控温不翻车。升级背部大风机，一键开启空气炸，相当于烤箱与空气炸锅的二合一，价格不贵配置不低，简直是好看又实用的典范。

废话不多说，一起来学习，制作这款香妃多层蛋糕需要的配料有：

鸡蛋--------------4个细砂糖-------------------40g

玉米油---------------40g蜂蜜/果酱--------------适量

牛奶----------------40g椰蓉------------------适量

面粉-----------------40g沙拉酱--------------适量

玉米淀粉-----------------5g柠檬汁--------------适量

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制作步骤：

1.首先大碗中加入玉米油和牛奶，搅拌至乳白色乳化状态。

2.然后加入面粉和玉米淀粉。

3.鸡蛋蛋清和蛋黄分离，将分离的蛋黄加入碗中。

4.搅拌至均匀丝滑，无干粉无颗粒状态。

5.蛋清加入柠檬汁和白砂糖（糖可以分两至三次加入），用打蛋器或者厨师机打发至中性发泡状态。

6.把打发好的蛋白加入到大碗中，上下翻拌（不要搅拌）均匀。

7.翻版均匀的蛋液糊从高处倒落到烤盘上，用抹刀抹平。

8.把沙拉酱装入裱花袋，在表面画出纹理，均匀地撒上一层椰蓉。

9.猫小易Pro烤箱选择菜单3（戚风）档位，℃上下烤，42分钟。预热完成后，放入烤盘，按下开始，等待烘烤完成。

小贴士：烘烤完成后，如果想要表面酥脆的口感，可以开启猫小易Pro空气炸模式，继续烘烤3-5分钟。

长帝猫小易Pro烤箱有着42L的超大容量，具备常用的烘焙、热风烤、空气炸、解冻、保温、发酵等多种功能，上下6根烤管可以独立控温，后置磁驱大风机，噪音低风力强比传统的空气炸锅还给力，还配备了千元以上烤箱的黄金不沾油烤盘，一抹即净，清洁超级简单。

这样一款容量超大，功能齐全又价格不贵的高颜值烤箱，实用又好看，能不成网红款吗！

烤好的蛋糕胚子趁热取出，震出热气，静置放凉后，用面包刀一分为二，中间加上果酱或者蜂蜜，以及沙拉酱和肉松等。

然后切成自己喜欢形状，一款零差评的网红香妃多层就做好啦，装盘拍照！开吃吧~

那么这样一款价格不高颜值高，超大容量，功能齐全的猫小易Pro，我觉得非常适合那些想入门烘焙的新手朋友们，价格不贵又非常好用，它能让你的烘焙成功率大大提高，从而增加兴趣和自信，并产生一直坚持下去的动力！可以说是一款千元级别以下的爆款烤箱，你觉得呢？感谢观看，欢迎