这种蛋糕无需打发,只需搅一搅,拌一拌,烘

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下了几天雨，今天终于停了，找出前几天刚种草的新贝壳模具，这个模具比之前的模具还浅，收到都几天了，可老是下雨，搞得人一点精神动力都没有，趁着今天天气好，又刚好收到朋友去日本旅游时送的抹茶粉。就决定来做个双色玛德琳蛋糕。这款蛋糕是我女儿喜欢吃的蛋糕之一，表面脆脆的，做法也非常简单，无需打发，只要将材料搅一搅，拌一拌就可以直接放入烤箱烤了，轻松就搞定一道美味的小点心，烘焙小白也能轻松制作。下面咱们一起来看看是怎么制作的吧！双色玛德琳所需材料：鸡蛋2个，黄油80克，低筋面粉克，白糖70克，泡打粉2克，红曲粉5克，抹茶粉5克制作方法：1、黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化，如果是使用微波炉融化时，最好30秒时看一下，不要一次性加热太长时间，免得过头了2、鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化3、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，再加入黄油，搅拌均匀4、把拌匀的面粉平均分成两份，两份面糊分别筛入红曲粉和抹茶粉，翻拌均匀5、装入裱花袋中，放入冰箱冷藏一小时6、一小时后取出回温一下，再根据自己喜好把两种面粉相互的挤入模具中7、放入预热好的烤箱中，上下火度，中层烤15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉一道美味的双色玛德琳就做好了。好看好吃，做法简单，你也快来试试吧！小贴士：烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。你喜欢这道双色玛德琳吗？玛德琳你又喜欢怎么做呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！

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