昭化路上这家小馆,风味地道上观新闻

今天，“宁宁”为你介绍一家地道的小馆子吧！

twotwopork，朴贰當“家”

不经意路过昭化路，偶遇这家很“韩式”的bbq店

夜幕降临，门头灯下

店面不起眼，装饰不奢华

门口的抓娃娃机，特别“引人耳目”

入口处的冰柜里

精选出的几十种调味酒

“柠檬甜啤酒”“梅翠纯梅子酒”“凤梨特调酒”

......

花花绿绿，已眼花缭乱

小馆子里

方桌三四个、圆桌也不多

白墙上，几张“不明所以”的海报

把韩式小酒馆的氛围衬托得恰到好处

小本经营，韩国人老板拿出看家本领

承载对家乡风土人情的思念

做好每一道菜

点单，手绘自制菜单有点萌萌哒

“进店必点”，来三两个招牌菜尝鲜吧

“宁宁”听从服务员建议

先来了一道老板亲制的韩国时令小菜

“小鱼干、鱿鱼丝、萝卜干”

三拼，各具风味

再来一道“我想吃泡菜饼”

泡菜饼咸香入味、焦黄软烂

“传统韩式水冷面”

冰渣渣搅拌即化、面条入口筋道酸爽

压轴菜，现烤“bonbon厚乳猪厚切五花”最后登场

一端上来，香味扑鼻

蘸上独家配制蘸料

外焦里嫩、唇齿留香、一口满足

老板坚守炉灶，亲力亲为

凭借几道味道正宗的韩国菜俘获一众“饕餮”

“黄金芝士鸡蛋糕”“朴妈妈的韩式鱼籽饭团”

......

煎的、烤的、炖的，任意搭配，不“踩雷”

有人说，美食的意义，在于获得幸福感

此时此刻，地道风味和烟火气最动人心

彩蛋来了：

用餐后，热情的老板还会赠送一支香甜的韩国风味冰淇淋，为无肉不欢的食客们增添一丝丝清凉。

twotwopork，朴贰當“家”

周一不开门呦

周二--周日，17：30才开门

昭化路号—6临

文字/图片：闫漫

编辑：高琴

*转载请注明来源于“上海长宁”

上观号作者：上海长宁

转载请注明：http://www.kelintianji.com/lcbx/11009.html