咽炎的饮食救星

忌吃咽炎忌吃：1、忌食煎炸类的食物。2、忌食辛辣刺激性食物。3、少食腌制类的食物。一、炒万年青工艺：炒口味：清香味菜系：上海菜功效：上海菜清热解毒调理咽炎调理防癌抗癌调理主料：万年青克香菇（鲜）40克冬笋40克调料：盐2克味精2克白砂糖1克料酒1克花生油60克各适量制作方法1.万年青用冷水涨发后洗净沥干。水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。2.炒锅烧热，放入熟花生油50克，烧至七成热放入精盐，再下冬笋丝，冬菇丝同炒，最后加入万年青煸炒，并加入鲜汤75克，白糖，味精，料酒，烧至汤汁浓稠，淋上熟花生油即可起锅装盘。营养解析香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。食物相克冬笋：冬笋忌与羊肝同食。二、肉片炒卷心菜工艺：生炒口味：本位咸鲜菜系：私家菜功效：私家菜中风调理孕妇食谱防癌抗癌调理咽炎调理主料：圆白菜克辅料：猪肉(瘦)50克调料：植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克各适量制作方法1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。营养解析圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。食物相克猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。三、糖拌梨丝工艺：拌口味：酸甜味菜系：私家菜功效：私家菜咽炎调理高血压调理便秘调理主料：梨克调料：白砂糖克醋30克各适量制作方法1.梨去皮、核，洗净，切成丝，放入凉开水中泡一会儿，捞出控净水。2.梨丝装入盘内，放入白糖、醋拌匀即可。营养解析梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。食物相克梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食四、薄荷粥工艺：煮口味：原本味菜系：功效：清热解毒调理感冒调理麻疹调理咽炎调理主料：稻米50克薄荷30克金银花20克制作方法取银花、薄荷，加水适量先煎煮10-15分钟，去除药渣，再加入大米，煮至米烂即可。推荐食用时间每次饮毫升，每日2次，温服。营养解析稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。食物相克稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食小编猜你还想看：世界上“最奢侈”的四大巧克力，德芙无缘上榜，全吃过的真是“土豪”每天坚持喝一杯牛奶，给身体带来的好处，远不止这4点金银花药茶饮缓解咽炎靠谱吗

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