让人欲罢不能的春节美食,唇齿留香的体验,

五彩虾仁：海虾剥壳、去肠线清理干净，用刀在背部轻轻划一刀，不要太过，然后用淀粉、蛋清、盐、料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉腌制2小时，豌豆、胡萝卜、玉米粒准备好待用，锅里倒油煸炒虾仁变色，放入杂蔬快速翻炒均匀，加少许盐、鸡粉、水、糖继续翻炒一下即可出锅装盘，样子也很好看。避风塘炒鲍鱼仔，小鲍鱼洗净不用去壳，可以像炒花蛤之类的，在吃的时候一起去掉壳。蒜叶洗净切成三段，姜洗净切成片，红绿杭椒切成小块。将鲍鱼下锅翻炒，差不多到七成熟的时候下红绿杭椒。放入少许生抽，翻炒一分钟即可出。这是食材的华丽变身，我不禁深吸了一口气！“蛋糕”：蛋蛋糕一个。取四个大草莓，用简易搅拌机搅成奶昔壮，取小部分打发的奶油搅拌。此混合物分2份，一份用于写福字，剩下的可以作为夹层的奶油铺上。隔水融化g白巧克力。再平铺在一张锡纸或者油纸上，放入冰箱冷冻。蛋糕胚子周围铺上剩下的奶油。把白巧克力铺上，把带有福字的纸张铺上。把步骤3的混合物放入裱花袋中，可裱出这个福字。清炒空心菜：空心菜洗净切成5公分的段备用，锅内放入适量的食油，开中火。锅热加入适量蒜头煸炒香，然后倒入空心菜翻炒，加入适量的盐继续炒，菜熟后加入适量的味精拌匀就可以开始尽情享用美食啦。皮蛋豆腐：皮蛋切片，姜、蒜、葱切碎，内脂豆腐取出，放入开水锅里，加少许盐稍蒸片刻，取出放入盘中，在盘上直接用刀拉成一块块，将切好的皮蛋摆在其上及周围。锅烧热入少许油，切好的姜蒜放入锅中煸香，关火后放入香葱，取一小碗，倒入，放适量醋，生抽，糖，盐，调好味，淋在摆好盘的皮蛋豆腐上即可。这道菜非常爽口，吃起来让人无法自拔。红花籽娃娃菜：将娃娃菜洗干净，沥干水分备用。在热锅中倒入例红花籽油，放入娃娃菜翻炒。例红花籽油比较健康，口感也比较好。快起锅的时候加入红喜枸杞翻炒，一分钟后即可出锅。这道菜十分爽口，是广受欢迎的。

转载请注明：http://www.kelintianji.com/jbby/10165.html