浪漫又美味,这个七夕送她甜蜜好吃的鲜花

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唯美的颜色，满满的少女心。绵软的蛋糕胚，甜甜的黄桃块儿，入口即化的淡奶油，还有细腻香甜的豆沙花朵，怎么会有人拒绝得了甜品的魅力。这个七夕有什么比亲手做的花朵蛋糕更浪漫的呢～～标注的用量适合一个学厨8寸活底阳极模。用料：蛋糕胚：全蛋4个，细砂糖克，盐4克，低筋粉克，黄油（涂模具）少许，低筋粉（涂模具）少许豆沙裱花及抹面：淡奶油克，细砂糖60克，白豆沙克，食用色素几滴，黄桃罐头几块蛋糕胚做法步骤：1.准备好食材和学厨八寸阳极蛋糕模2.预热烤箱，上下火度，10分钟，同时用黄油刀切少许黄油，放入模具中3.用毛刷均匀刷满模具内部，可在洒少许低粉，抖掉多余的部分4.四个常温全蛋加入糖和盐。如果鸡蛋是冷藏的，最好提前取出室温放置，或者将打蛋盆坐在40度温水的水盆中5.用电动打蛋器打发全蛋6.直到打发后颜色变浅，体积变为原来的三倍7.到滴落的蛋液不会很快消失的程度8.筛入低筋粉9.翻拌到无干粉状态10.倒入涂油洒粉的模具中，尽量抹平表面11.入预热好的烤箱中层，上下火度，烤35分钟左右。烘烤时间和温度要根据模具大小和烤箱实际炉温酌情增减12.烤好后，脱模即可13.完成了，切片装饰请随意抹面及裱花部分过程：1.将蛋糕胚晾凉，横向切两片或三片，备用。将白豆沙逐次加少许水，调成裱花的粘稠度2.将豆沙分成几份，其中一份加少许粉色食用色素，拌匀。其他两份分别加入粉紫色和绿色3.装入剪口裱花袋中。因为我只做一种花型，所以没用到转换器，直接嘴就可以了4.用一点豆沙将裱花纸粘在裱花钉上，在中间挤出底座5.旋转着裱出第一层，三瓣，包住花心6.再第二层，五瓣7.依次裱好数层花瓣8.放入托盘中，入冰箱冷冻备用9.黄桃罐头沥净水分，切小块10.淡奶油加细砂糖打发到裱花状态11.先在一层蛋糕片上抹少许奶油，撒上黄桃块12.再涂适量奶油，抹平13.盖上另一层蛋糕片，用奶油将顶部和周围抹平（也可以用豆沙抹面，因为这个蛋糕是给朋友做的，她就要奶油的，所以。。）14.将底边和边缘稍微装饰一下。中心稍垫高一点。用豆沙的话支撑力更好，豆沙不够了就用的淡奶油，起个粘合作用吧15.将花朵用裱花剪移到蛋糕上，摆好16.在空隙挤出叶子即可17.完成后密封冷藏即可

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