创意摆台蛋糕裱花松江这里的劳动技能竞赛

8月2日下午，以“建功‘十四五’，奋进新征程”为主题的方松街道餐饮行业职工劳动和技能竞赛举行，此次竞赛从传统烹饪向创新项目拓展，激励职工在岗位上发挥创新才能。

本次比赛分为中式创意摆台、蛋糕裱花两个项目，吸引了方松辖区内的多家知名餐饮企业参与。与以往的餐饮行业劳动技能竞赛项目相比，今年的劳动技能竞赛项目更具观赏性，面点师通过巧妙的构思和细腻的手法，为观众奉上了一场视觉和味觉融合的盛宴。“我认为今年的比赛更能发挥选手的创造力，比如我手上的这款蛋糕以‘科创松江’为主题，接下来我将围绕这个主题进行色彩、花样等方面的搭配。”参赛选手陈波说。

据悉，这是方松街道总工会在今年开展的首场劳动技能竞赛。接下来，总工会将继续深入推进辖区劳动竞赛的开展，促进劳动竞赛赛出成绩，让工会组织在服务中更好地发挥作用。