冬日热饮,来一杯热巧克力,满满的暖意

一杯热乎乎的巧克力，弥漫着牛奶香气的巧克力味道，让整个人充满了被治愈的喜悦。热巧克力，亦可称为热可可，一般是热饮，由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。

热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎，如今，热巧克力流行于世界，然而，各国习惯的制作方法又有所不同。

A、欧洲热巧克力十分浓稠，像意大利的occolatadensa热巧克力、德国的热巧克力也很浓稠，这种风格也逐渐渗入美国。

B、在美国传统上，热巧克力是一种冬季饮料，常与风雪、雪橇联系在一起。美国的热巧克力，一般是将热水或牛奶冲泡配好的热巧克力粉，比欧洲热巧克力稀很多，美国人通常喜欢在上面加上几颗棉花糖。

C、英国的热巧克力是巧克力粉混合热牛奶制成，然后根据个人口味加糖。

D、在比利时，热巧克力是热牛奶和苦巧克力片分开上的，然后根据个人喜好自行调配，热巧克力会配以黄蛋糕、姜饼或比利时巧克力。

E、然而在西班牙，热巧克力和西班牙油条是工人的传统早餐，这种西班牙式的热巧克力很浓，有热巧克力布丁的黏稠度，如今在西班牙的城市如马德里，人们会以西班牙油条沾热巧克力结束夜生活，这已经成为一项传统。

有研究表明，热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂，因此可以降低心脏病的发病率。因热巧克力中含有大量的咖啡因成分，所以适量喝热巧克力能起到提神的作用，巧克力中还含有丰富的糖分和维生素，能起到迅速恢复体力、补充能量的效果，但不建议大量食用，因热巧克力中糖分和脂肪不易被吸收和消化，容易引起流鼻血等不良反应。

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