配方分享又软糯又Q弹不用烤箱就能做抹茶

今天要和大家分享的是不用烤箱就能做的——。喜欢抹茶的同学一定要试试!!!软糯的麻薯搭配香甜的红豆,一口下去Q弹有嚼劲,根本停不下来。

椰香抹茶红豆麻薯

制作步骤

步骤1:将碗中倒入抹茶粉,加入一半的牛奶,用打蛋器搅拌均匀,然后将抹茶糊过筛。

步骤2:盆中倒入剩余一半的牛奶,然后分别加入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、过筛的抹茶糊,搅拌均匀倒入模具中,封上保鲜膜。

步骤3:放入蒸箱,蒸20分钟左右,面糊充分凝固成熟即可。然后取出面团,稍微冷却后加入黄油,用手揉搓均匀。

步骤4:分割至20g一个的面团。

步骤5:包上蜜红豆,表面沾裹一层椰蓉即可。

抹茶红豆麻薯就做好啦~

咱们明天继续

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