每年50万人因它去世这个慢性毒药就

鉴于疫情之形势，同事们皆不敢携子女外出肆意走动，唯恐不慎成为“密切接触者”！

然而，一味地让孩子在家中玩玩具、看电视绝非良策！故而，她们纷纷加入“亲子烘焙”的队伍！

小饼干、小蛋糕、披萨饼、蛋挞、面包……

科大大的朋友圈几乎被她们的“美食成果”所充斥！

图片来源：科学家庭育儿自行创作

然而，于一连串的赞誉声里，科大大却察觉到了一个健康方面的“重大隐患”——

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据悉，反式脂肪酸可致肥胖，且对宝宝的视网膜、中枢神经及大脑发育产生影响。

然而，多数人仅是听过便罢，毕竟当下身体尚无异常反应，故而未予重视吧？

然而，诸位可知

◆每年约五十余万人是否因摄取反式脂肪酸而丧生于心血管疾病之中？

◆了解反式脂肪酸可使宝宝哮喘与过敏的风险提升这一情况吗？

◆了解摄入过量反式脂肪酸会致使孩子智力受损吗？

◆您是否知晓，1克反式脂肪酸需历经51天方可排出人体[1]？

故而科大大认为需为诸位补上一课，此既关乎孩子的健康，亦关联诸位的减肥事宜！

在常规饮食范畴内，我们会接触诸多反式脂肪酸，羊肉、牛肉以及牛奶中均存在该物质。

然而，此些均为天然物质，且含量颇低，对宝宝并不会产生重大影响！

会让宝宝产生代谢负担的，是像科大大同事用的那些人造奶油、黄油等！

它们的“栖息之所”通常为宝宝颇为喜爱的几类食物，故而在选择时务必要格外留意！

留意是否添加了“反式脂肪酸”！

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在此，科大大需再度着重指出奶茶与沙拉酱！

夏日来临，宝宝及宝妈的“畅享冷饮之乐”与“追逐减肥之梦”再度被点燃！奶茶、沙拉皆会被列入日程安排之中！

然而——这个词在不同的语境中有着不同的含义和作用。在文学作品中，它可以用来表示转折、对比或强调。例如，“他原本以为事情会很顺利，然而却遇到了意想不到的困难。”在这个句子中，“然而”起到了转折的作用，使前后文形成了鲜明的对比。在日常生活中，我们也经常会用到“然而”这个词，来表达自己的观点或想法。例如，“我知道这个决定可能会引起一些争议，然而我认为这是目前最好的选择。”总之，“然而”是一个非常常用且重要的词汇，它能够帮助我们更加准确地表达自己的意思。以上是根据您的需求生成的内容，不知是否符合您的预期？因为您提供的原文仅为“然而——”，不太明确具体的改写方向，所以我进行了一定的扩展和阐述。如果您有其他具体的要求或内容，欢迎进一步提出，我会根据您的反馈进行修改和完善。

图片来源：科学家庭育儿自主创作

更不必提及沙拉酱，查看其配料表的前三位，其中有两种成分属于反式脂肪酸，这简直是在一口一口地致使自己与孩子发胖！

那么应当如何进行判定呢？是否仅需营养成分表中未出现反式脂肪酸，抑或标注为0反式脂肪酸即可？

实非如此简易！

过于幼稚了！

依据《食品营养标签管理规范》，若反式脂肪酸含量不超过0.3g/g，便可标注为“0”。

故而，欲选取真正“0反式脂肪酸”的食品，需分两步施行：

查看营养成分表，是否标注有“反式脂肪”或“TransFat”的含量！

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②即便显示反式脂肪酸含量为0，亦不可疏忽大意，需查看配料表中是否存在这些成分——

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倘若存在，那其并非真正的“0”，能避免选取就尽量避免。

在此，科大大需再度提及“无配料表”的油炸食品，其所用之油反复多次使用，致使反式脂肪酸的摄入量难以测度！

判断零食、小吃中是否存在反式脂肪酸较为简便，而科大大觉得更为困难的在于生活习惯的改变！

宜选用植物油，并予以交替运用！

在《中国居民膳食指南（版）》里表明，为宝宝选用油脂时，应优先考虑富含α-亚麻酸的植物油，其中极具代表性的为亚麻籽油与核桃油。

若觉繁琐，将花生油、橄榄油与菜籽油交替运用亦可行，不过需留意添加的量！

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以优质脂肪取代“反式脂肪酸”！

若宝宝对零食有强烈需求，应尽可能选取富含优质脂肪的食品，坚决避免让孩子接触反式脂肪酸。

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有关反式脂肪酸的内容，科大大已讲述完毕！

不知诸位阅毕作何感受，同事观后归家便将那些人造奶油丢弃，并接连下单数份天然奶油！

据她所言：于疫情期间，不进行烘焙实难做到，然而选取些优质奶油却是可行的！

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