超好吃的蓝莓紫色水果起司蛋糕,不用烤箱也

超美味的茄汁大虾，酸甜可口，好吃到停不下来！今天我就教大家做这道简单好吃又美味的茄汁大虾！

所需材料：大虾、大蒜、姜、料酒、盐、蕃茄酱、白砂糖。

制作步骤：

1、大虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线。

2、将大蒜切成蒜末，姜切成姜丝。

3、将虾放入容器中，加入一半量的蒜末（另一半备用），加入姜丝、料酒、盐腌制15分钟。

4、起油锅，将油烧至八成热时倒入虾（腌制用的姜丝和蒜末去掉，只放虾），翻炒大虾至变色，出锅。

5、另起油锅，油至七成热时加入蒜末（最开始切的蒜末，腌制用掉一半的量，这里用另一半），爆出蒜香，加入番茄酱、糖、盐，炒匀成茄汁。

6、将虾倒入，翻炒均匀，即可出锅。将大虾盛入盘中，摆放好，最后撒上翠绿的小葱花点缀，一道茄汁大虾就完成啦！是不是很简单呀？

超好吃的香菇鸡腿焖饭，用电饭煲就能搞定！香喷喷、金灿灿的一出锅，诱惑着你的味蕾。米饭、肉、蔬菜兼有，美味料足又营养，简直完美！用电饭煲就能搞定！懒人必学！以下是3-4人份的量。

用料：鸡腿4个、干香菇适量、老抽半勺、生抽3勺、生姜一小块、米适量、半勺红油豆瓣酱、蚝油1勺。

做法：

1、香菇洗干净后用热水泡发，也可提前一小时用凉水浸泡。用一个小碗泡，泡香菇的水不要倒掉。

2、鸡腿剁块，不嫌麻烦的可以把肉剔下来再切块。

3、将鸡腿用3勺生抽，半勺老抽，半勺糖，1勺耗油，半勺红油豆瓣酱，2勺油、姜片腌制半小时以上。

4、米淘洗干净把水倒掉，把腌好的鸡腿放进去搅拌均匀，倒入泡香菇的水。

按蒸饭键，最好是时间久一点的档，多焖一会儿！蒸好后撒上葱花搅拌就可以开吃啦，喷香扑鼻！

中式汉堡，不一样的美味。家里有剩馒头，灌肠剩下来的肉馅，两者相结合会撞出不一样的火花。

所需食材：米饭适量、生菜两片叶、鸡蛋一个、馒头两片、肉末适量、盐、生抽、料酒适量、沙拉适量。

1、肉剁成肉末加盐和生抽和淀粉调匀，锅里放油加肉饼，两面煎至金黄后备用，鸡蛋煎成圆饼备用，生菜洗净备用。

2、馒头片上方生菜，然后放上煎好的肉饼后挤上沙拉酱，然后放上鸡蛋饼，接着挤上沙拉，然后放上另一片馒头片，一个中式馒头汉堡就做好了。

小贴士：

1、肉馅可以根据自己的口味调制。

2、肉饼如果怕煎不熟可以倒点热水锅中，盖上锅盖，水收干即可。

低卡小零食，香芋紫薯糯米糍，低卡健康超好吃。

最近沉迷于吃糯米做的食物，又要控制体重，就又捏了紫薯糯米糍。正好是芋头的季节，又打了些芋泥放在糯米皮里面，特别香，做法很简单，分享给大家。

材料：半个芋头、紫薯1个、椰蓉适量、糯米粉克、糖30克、奶粉20克、玉米淀粉20克、玉米油20克、牛奶克。

做法：

1、芋头和紫薯分别切块放入锅中，水开后蒸20分钟，蒸熟后晾凉压成泥。

2、把除了芋头和紫薯以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀，倒入压好的芋泥，再搅拌均匀，放入微波炉中高火5分钟。

3、取出后晾凉放入冰箱冷藏一小时后取出。

4、紫薯泥和晾好的糯米分别搓成同等大小的球。

5、然后把糯米球压成圆饼。

6、把紫薯球包入糯米皮中像包包子一样包起来，滚成圆球然后滚椰蓉即可。糯糯的很好吃，有时间就试试吧。

蓝莓紫色水果起司蛋糕教程，不用烤箱！无烤箱福音，一个冰箱即可搞定！

第一步：把杏仁g放入榨汁机里，继续放入椰丝10g，无糖可可粉16g，去核枣子60g，盐1g后，进行研磨成碎后，加入水5g，继续研磨成颗粒粘合装后放入模具底下铺纸，倒进去，压平放一边。

第二步：用榨汁机放入腰果g（浸泡4到6小时）然后放入蜂蜜（可用枫糖浆），柠檬汁60克，香草精10克，椰子油克榨至呈光滑奶油状倒出一大半在碗中，另外的小半的糊继续在榨汁机中然后往里面加入冰冻的蓝莓75g，冰冻草莓75g，打成细滑。

第三步：把第二步那一大半的白色和紫色的糊交替铺在第一步铺好了碎的模具上面，一直糊满，放入冰箱2小时以上，食前解冻15到20分钟，然后铺上好看的水果完成。

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